Les experts en cuisson ont partagé un hack astucieux qui peut produire du beurre frais et fait maison en seulement dix minutes. Si vous souhaitez économiser vos sous sur l’achat de beurre acheté en magasin, les experts de Delish ont partagé une recette facile à faire que vous pouvez compléter à la maison – et vous n’avez besoin que d’un seul ingrédient.
Si vous avez des restes à double crème qui traînent, vous n’avez pas à le jeter tout de suite. Au lieu de cela, ce sera tout ce dont vous avez besoin pour faire votre propre beurre pour vos toasts, vos sandwichs ou vos crumpets. Venez armé de votre double crème et d’un pot Mason.
@Delish Saviez-vous que vous pouvez faire votre propre beurre en seulement 10 minutes? Nara Smith ne pourrait jamais! ?????? #masonjar #Masonjarhacks #Kitchen #Kitchenhacks #butter #cream #didyouknow #Howto ♬ Sound original – Delish
Delish a déclaré: « Saviez-vous qu’avec dix minutes et un peu de crème épaisse et un pot Mason, vous pouvez faire du beurre fait maison. »
C’est vraiment aussi simple que ça. Si vous n’avez pas de pot Mason, vous pouvez utiliser un pot de confiture propre avec un couvercle scelable.
Versez suffisamment de crème double dans le pot pour remplir à mi-chemin. Assurez-vous que le couvercle est serré, puis secouez-le pendant dix minutes.
Delish a expliqué qu’après une minute et demie de tremblements, la crème devrait devenir fouettée et épaisse. Continuez à secouer le pot pendant les dix minutes complètes.
Après la fin des dix minutes, la crème aurait dû se séparer en babeurre et beurre. Écraser le babeurre et placer le beurre dans un bol.
Ensuite, versez de l’eau glacée sur le beurre. Delish a déclaré: « Mélangez-le jusqu’à ce que l’eau devienne nuageuse, puis égoutte-la. »
Une fois le beurre propre, appuyez-lui pour éliminer tout excès de liquide qui pourrait se cacher à l’intérieur. Pour le garder, il est stocké dans un récipient scellé dans le réfrigérateur.
Le résultat? Delish a déclaré: « C’est le moment où j’attendais pour avoir du toast avec du beurre fraîchement préparé. Ne va pas mieux que ça. »
Vous pouvez également faire du beurre fait maison avec un mélangeur de stand, ce qui peut aider à accélérer le processus. Il peut également économiser des maux de bras.
Le beurre fait maison se conservera jusqu’à deux semaines dans un récipient scellé dans le réfrigérateur.
