Se rappeler d’acheter des herbes à chaque fois que vous êtes au supermarché peut devenir fastidieux, et une femme a partagé que vous pouvez faire quelque chose pour éviter d’avoir à le faire à chaque fois que vous avez envie d’essayer une nouvelle recette.
Martha Swales, qui publie sur les réseaux sociaux sous le nom de Marf’s Kitchen and Garden, a partagé que si vous achetez de la menthe dans un supermarché une fois, pour 55 pence, cela devrait être la seule fois où vous l’achetez, car avec sa méthode, vous pouvez débloquer la « menthe illimitée ».
Martha a expliqué que c’est « si facile à faire », car il suffit « d’enlever les feuilles du bas, de les mettre dans un verre d’eau, et trois semaines plus tard, vous avez des racines ».
Martha a montré qu’elle avait placé la menthe dans le verre sur le rebord d’une fenêtre pour que la menthe puisse recevoir un peu de lumière tout au long de la journée.
La menthe est « alors prête à partir en pot dans le jardin ». Elle m’a dit : « Sérieusement, ne mets pas ça directement dans le sol. La menthe se répandra partout et tu ne t’en débarrasseras jamais ».
Elle a ajouté « du compost sans tourbe dans le pot », notant que « la menthe poussera dans à peu près n’importe quoi », donc cela n’a pas trop d’importance et vous pouvez simplement voir ce dont vous disposez.
Martha l’a mis dans le pot au printemps, et elle a dit qu’il « a incroyablement bien poussé tout au long de l’été » et qu’elle a pu récolter « des tonnes de menthe ».
« Mais voici le secret de la menthe éternelle. À la fin de l’été, elle se fatigue. Mais ce n’est pas fini. Il suffit de la couper, de mettre un peu de compost frais dessus, de l’arroser et vous aurez de nouvelles pousses dans quelques semaines », a-t-elle expliqué.
Mais quelle est la meilleure façon de récolter la menthe ? Martha recommande de pincer les pointes, « car cela favorise la formation de nouvelles pousses latérales (…) là où la feuille rejoint la tige ».
Martha a dit qu’après l’hiver, cela pourrait « devenir un peu violet » et paraître un peu « misérable », mais il suffit d’utiliser à nouveau la même astuce.
« Il suffit de couper les tiges, de mettre du compost frais dessus, un peu de nourriture végétale et de voir à quel point elles repoussent », a-t-elle déclaré, alors que la vidéo se concentrait sur une superbe plante de menthe verte pleine de pousses.
Couper les tiges et les enraciner dans l’eau est un bon moyen de produire plus de plants de menthe, puis de les mettre dans un pot.
Si vous souhaitez préparer du thé à la menthe avec les feuilles, Martha vous a également expliqué comment procéder. « Mettez-le entre deux feuilles de papier absorbant et laissez-le pendant quelques jours jusqu’à ce qu’il soit croustillant et sec. Ce qui est bien, c’est que lorsque vous en faites du thé, les feuilles s’hydratent comme si elles étaient fraîches », a-t-elle déclaré.
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Pas mal, et vous pouvez économiser beaucoup d’argent sur le thé à la menthe en utilisant cette méthode ! Il vous suffit d’acheter un premier paquet de menthe.
Allez-vous essayer cela par vous-même ? Faites-le-nous savoir dans les commentaires…
