Les gourmets sont invités à « bien laver » leurs fruits avant de les mettre au réfrigérateur. Ce conseil utile est populaire parmi les acheteurs car il aide les baies à « durer plus longtemps ». Bobby Parrish, également connu sous le nom de « The Grocery Store Guy », a partagé la méthode avec ses 1,8 million de followers sur TikTok dans un article récent.
Dans la vidéo, Bobby a sous-titré son message : « Vous avez enfin appris la bonne façon de laver les fruits et maintenant ils durent plus longtemps. » Il a expliqué : « C’est ainsi que vous lavez correctement vos baies. Une partie de vinaigre blanc pour trois parties d’eau, faites tremper les baies pendant cinq minutes, rincez, puis laissez sécher avant de les mettre au réfrigérateur. Cela prolongera la durée de conservation des fruits. »
Dans les images, Bobby a également montré la méthode à ses partisans, lavant les fraises et les myrtilles. La vidéo s’est avérée populaire, gagnant des milliers de likes. Parmi les téléspectateurs, un commentateur a répondu : « Quelque chose que j’ai appris dans la cinquantaine, c’est de toujours retirer la partie verte immédiatement après l’achat. Elle retient l’humidité et encore plus après le lavage. »
Un autre commentateur a déclaré : « Il faut vraiment les laisser sécher complètement ! Cela fonctionne si bien. » Quelqu’un d’autre a partagé : « J’utilise du bicarbonate de soude ! »
Selon Healthline, les gens devraient nettoyer les fraises en les passant sous l’eau froide, en les frottant doucement avec les doigts, en les égouttant dans une passoire propre, puis en les séchant avec une serviette en papier.
Le conseil indique : « Certaines personnes utilisent également du vinaigre pour aider à nettoyer les fraises, et selon une étude de 2023, il s’agit d’un moyen d’éliminer les quatre insecticides les plus courants. Faire tremper les fraises dans un bol d’eau avec 3 % de vinaigre ou une solution saline à 3 % puis les rincer à l’eau courante s’est avéré efficace.
« Pour pré-tremper vos fraises dans un bain de vinaigre blanc ou de sel, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre (ou de sel) à deux tasses d’eau et faites-y tremper les fraises pendant environ cinq minutes avant de les nettoyer sous l’eau courante. »
Les fraises sont une bonne source d’antioxydants et de vitamines, notamment de vitamine C. Le NHS affirme que sept fraises comptent pour une sur cinq par jour. Il est conseillé aux gens de manger au moins cinq portions d’une variété de fruits et légumes chaque jour.
@bobbyparrish C’est ainsi que vous lavez correctement vos baies ?????? 1 partie de vinaigre blanc pour 3 parties d’eau, faites tremper les baies pendant 5 minutes, rincez, puis laissez sécher avant de mettre au réfrigérateur. Cela prolongera la durée de conservation des fruits. #washfruit #fruit #berries #budgetingtips #budgetfriendly ♬ Sogni ancora – Piero Piccioni
Selon le NHS : « La campagne Five A Day est basée sur les conseils de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), qui recommande de manger au moins 400 g de fruits et légumes par jour pour réduire le risque de problèmes de santé graves, tels que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et certains types de cancer. »
Les fruits et légumes sont essentiels à une alimentation saine et équilibrée. Plus d’informations sont disponibles sur le site Web du NHS.
