Organiser un bon barbecue est plus facile que jamais : les barbecues portables au charbon et au gaz qui s’adaptent le mieux aux petites terrasses

La vérité est que vous n’avez pas besoin d’avoir un grand jardin ou une grande terrasse pour inviter vos proches chez vous et organiser un bon barbecue. Il est cependant important que le grill ne prenne pas trop de place et qu’il soit efficace à tous points de vue. Qu’il s’agisse de gaz ou de charbon, sur AliExpress, vous pouvez trouver de nombreuses alternatives à prix réduit par rapport à leur prix d’origine, et ces jours-ci, elles se vendent à un prix élevé car l’été a commencé avec du soleil et du beau temps.

Outsunny, Aktive, Well Home, Kiwi… Il existe des barbecues de différents modèles et de petites tailles qui peuvent s’adapter à n’importe quelle terrasse, et qui ne seront pas hors de votre budget pour le moment si vous vous dépêchez de profiter des offres. Il vous suffit d’y jeter un coup d’œil pour décider lequel vous convainc le plus, car il existe plusieurs styles, designs et typologies. De plus, tous les barbecues que nous détaillons ci-dessous sont portables, vous pourrez donc les emporter partout… Vous souhaitez attiser le feu de vos réunions en plein air ? Je vais vous expliquer comment !

Les clés du succès de votre barbecue sur une terrasse, un jardin ou un balcon sans grande marge de manœuvre

• Mesurez bien l’espace et laissez toujours un couloir dégagé pour vous déplacer sans trébucher sur le gril.
• Placez le barbecue loin des murs, des auvents et des meubles pour éviter les risques d’accumulation de fumée et de chaleur.
• Ayez toujours à portée de main un petit extincteur, un seau d’eau ou de sable et des pinces longues de qualité.
• Prévoyez un menu simple : peu de pièces mais bien choisies, avec des temps de cuisson similaires.
• Faites mariner les viandes et les légumes au préalable pour gagner en saveur sans passer des heures devant le feu.
• Misez sur des portions petites et variées pour que personne n’attende trop longtemps entre les bouchées.
• S’il y a des voisins à proximité, évitez les excès de graisse et contrôlez les flammes pour éviter de générer de la fumée.
• Aménagez un espace « mise en place » avec plateaux, assiettes et épices pour ne pas entrer et sortir tout le temps de la maison.

Les barbecues portables qui s’envolent sur AliExpress :

Barbecue charbon et gaz sur chariot inox

Le corps principal de ce barbecue à charbon et à gaz combine une conception robuste et réglable avec des tables d’appoint où vous pouvez déposer des plateaux, des épices ou des ustensiles, et un thermomètre intégré qui permet de contrôler la température sans soulever le couvercle de temps en temps. C’est un équipement qui transforme le jardin, la grande terrasse ou le porche en votre petit « quartier général du grill ».

Principales caractéristiques

• Double système de cuisson : charbon de bois et gaz dans le même barbecue pour s’adapter à chaque recette et moment.
• Chariot en acier inoxydable qui offre de la résistance et facilite les déplacements dans le jardin ou la terrasse.
• Hauteur et entrées d’air réglables pour mieux contrôler les braises et la chaleur.
• Tables d’appui latérales pour un travail confortable, avec espace pour assiettes, planches ou condiments.
• Thermomètre intégré au couvercle pour surveiller la température interne sans l’ouvrir continuellement.

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Barbecue à charbon avec grilles réglables

Quant à ce barbecue à charbon Outsunny, il est conçu pour les petites terrasses et patios. La grille réglable en hauteur permet de rapprocher ou d’éloigner les aliments des braises selon le point recherché, et les étagères latérales et/ou inférieures permettent de placer plateaux, ingrédients et ustensiles pendant la cuisson. De plus, les roulettes permettent de le déplacer facilement, que ce soit pour le ranger, mieux l’orienter face au vent ou le rapprocher du coin de la table lorsque la viande est prête.

Principales caractéristiques

• Système de grill à hauteur réglable.
• Il fonctionne avec du charbon de bois pour obtenir une saveur de charbon de bois classique.
• Mesures approximatives de 83x37x87 cm, pour petits ou moyens espaces.
• Tablettes intégrées pour garder à portée de main la vaisselle, les condiments et les ustensiles de barbecue.
• Roues sur la base pour le déplacer sur la terrasse ou le jardin.
• Structure légère et maniable, adaptée à une utilisation occasionnelle le week-end.

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Barbecue à gaz avec 2 brûleurs en inox

Dans ce barbecue à gaz Outsunny, les deux brûleurs en inox (2,8 kW au total) permettent de répartir la chaleur par zones, parfait pour cuire des légumes, de la viande ou du poisson en même temps sans que tout ne reçoive la même intensité. Il est compact, doté de roulettes pour le déplacer sans difficulté, et est conçu pour les terrasses, patios ou jardins où l’on souhaite profiter du plan sans avoir à allumer du charbon de bois ou à attendre que les braises soient prêtes.

Principales caractéristiques

• Brûleurs en acier inoxydable d’une puissance totale de 2,8 kW, pour un chauffage rapide et stable.
• Surface de cuisson adaptée aux petites réunions et aux repas en famille ou entre amis.
• Allumage pratique (normalement par bouton ou système piézoélectrique) pour oublier les allumettes.
• Les roulettes intégrées facilitent le déplacement et le rangement lorsqu’il n’est pas utilisé.

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poêle à charbon de bois

Ce format barbecue au charbon de bois est capable de réaliser des repas sérieux en plein air, aussi bien dans le jardin familial que lors de séjours en camping avec un grand groupe. La taille et le gril permettent de cuisiner pour environ 5 à 10 personnes sans prendre trop de place, et les deux roues facilitent le déplacement du parking au coin où vous installez le camp de base, malgré leur présence.

Principales caractéristiques

• Capacité pour des groupes de 5 à 10 personnes.
• Il fonctionne avec du charbon de bois, parfait pour obtenir une saveur intense de charbon de bois dans la viande, le poisson et les légumes.
• La conception de type cuisinière/gril aide à concentrer la chaleur et à cuire uniformément.
• Deux roues intégrées pour le déplacer confortablement dans le jardin, le camping ou la grande terrasse.

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Barbecue à charbon portable avec deux grilles Aktive

Quant à ce barbecue à charbon portable avec deux grilles d’Aktive, il est parfait pour ceux qui veulent quelque chose de facile à transporter mais avec plus de capacité qu’il n’y paraît à première vue. Son design compact vous permet de l’emporter à la plage, au camping ou dans une aire de pique-nique, et l’ensemble de deux grilles vous permet de séparer les zones pour différents aliments ou de cuisiner par lots sans que tout ne dépende d’une seule surface.

Principales caractéristiques

• Deux grilles indépendantes pour cuire des aliments différents ou mieux gérer les temps et les hauteurs.
• Format portable à emporter en voiture à la plage, au camping ou en week-end.
• Il fonctionne avec du charbon de bois pour obtenir une saveur de charbon de bois dans une petite taille.
• Structure légère et maniable, facile à ranger.

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Grill électrique 2000 W KIWI

Ce grill électrique Kiwi 2000W est une option pratique si vous recherchez quelque chose de puissant, facile à utiliser et sans charbon ni vapeurs de gaz. Ses dimensions (47,5 x 34,5 x 72,6 cm) le rendent confortable à utiliser debout sur une terrasse ou un jardin, sans avoir à le poser sur une table, et la puissance de 2000 W permet d’atteindre une bonne température en peu de temps pour la viande, les légumes ou le poisson.

Principales caractéristiques

• Puissance de 2000 W, de quoi atteindre une température élevée et cuire rapidement.
• Il fonctionne à l’électricité, il est donc plus propre et plus simple que le charbon ou le gaz et ne nécessite pas de bouteilles.
• Il comprend des pieds, pour qu’il soit à une hauteur de travail confortable (type « barbecue sur pied »).
• Plateau ou élément chauffant accessible pour faciliter le nettoyage et éliminer rapidement les graisses.
• Convient à différents aliments : brochettes, steaks, légumes, saucisses, etc.
• Étant électrique, il comprend généralement une protection thermique et des commandes simples, ce qui en fait un gril sûr et stable.

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Gril à charbon de bois pour barbecue de 40 cm

Ce barbecue au charbon de bois est fait d’un matériau épais, il ne s’agit donc pas d’un barbecue fragile typique qui vacille au premier changement, mais de quelque chose de plus ferme et de plus durable. En fonctionnant au charbon de bois, il vous donne la saveur classique du barbecue que vous avez toujours. Il est généralement livré avec des détails utiles tels qu’une grille chromée et une grille ou un accessoire qui le rend plus pratique pour allumer, cuisiner et nettoyer ensuite.

Principales caractéristiques

• Format compact (gril 40 cm), pratique pour les couples ou les petites familles et les petits espaces.
• Fabriqué avec une épaisseur résistante, ce qui aide la structure à être plus stable et à durer plus longtemps grâce à la chaleur du charbon de bois.
• Il fonctionne avec du charbon de bois pour obtenir une saveur grillée classique dans la viande, les légumes et le poisson.

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Gril portatif au gaz propane

Pour terminer la sélection, ce gril propane/GPL à 4 brûleurs s’apparente à une « plaque chauffante de table professionnelle ». Fabriqué en acier inoxydable et portable, il est idéal pour le camping, les food trucks faits maison, les événements dans le jardin ou pour une utilisation dans un intérieur bien ventilé, dans le respect des règles de sécurité.

Principales caractéristiques

• Quatre brûleurs à gaz indépendants vous permettent de créer plusieurs zones de chaleur, de la chaleur élevée pour saisir la viande à la chaleur moyenne pour les légumes.
• Fonctionnement au gaz propane/GPL, qui donne une flamme réglable, un allumage rapide et moins de fumée que le charbon de bois.
• Conception de table portable : se place sur une surface stable et se ramasse facilement.

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