Chaque ménage pourrait faire avec des conseils de stockage de nourriture avisés, surtout en ce qui concerne le dilemme de garder le pain frais. Le pain, un peu comme les bananes, a une fenêtre de fraîcheur frustrante, succombant souvent à la moisissure dans les trois à sept jours si elle est maintenue à température ambiante.
Pour prolonger la durée de vie de votre miche de pain et éloigner le moule indésirable, les experts ont suggéré un simple hack en deux étapes qui pourrait vous aider à avoir du pain frais pendant plus longtemps. Heureusement, cela n’implique pas de gel, que beaucoup de gens trouvent affectent le goût du pain. Malgré le gel étant une méthode populaire pour préserver le pain, de nombreux ménages lui manquent.
Bien que le gel soit une méthode populaire pour préserver le pain, de nombreux ménages lui manquent.
Mais ne vous inquiétez pas, car Fraking Creations a divulgué une astuce de stockage astucieuse sur YouTube qui promet de garder votre pain frais et de « goûter bien » jusqu’à 15 jours robuste – le tout sans avoir à geler.
La vidéo démarre avec l’expert se plaignant: « Ne détestez-vous pas quand votre pain se moule trop vite et que vous devez le gaspiller en le jetant?
Pour éviter que cela ne se produise, « il n’y a que deux choses à faire » – coupez des trous dans le sac et gardez le pain au réfrigérateur.
Ce piratage pratique fait des merveilles même avec du pain de boulangerie, qui contient généralement moins de conservateurs que son homologue de supermarché.
Avant de cacher votre pain dans le réfrigérateur, assurez-vous d’ajouter des trous dans le sac, permettant à toute humidité de s’échapper plutôt que de se condensation à l’intérieur du sac et d’accélérer la croissance des moisissures.
En faisant de petites coupes autour du haut du sac à pain et en ajoutant des trous à l’arrière et en dessous, vous pouvez contrôler le niveau d’humidité à l’intérieur du sac.
Le YouTuber a conseillé: « Lorsque vous faites de petites coupes dans le sac, le pain sèche lentement, afin que vous puissiez ajuster le nombre de trous que vous coupez pour empêcher le pain de se sécher trop, pas assez pour mouler et en faisant cela, le pain dure plus longtemps que ce à quoi vous vous attendez normalement. »
Cependant, certains fans de pain soutiennent que cette technique pourrait en fait conduire au pain des stales, potentiellement raccourcir sa durée de conservation à la place.
Les résultats de l’expérience ont ensuite été démontrés: « Nous avons donc juste retiré ce pain du réfrigérateur, nous avons mis les trous dans tout le sac. Et ce que vous voulez faire lorsque vous faites cela, c’est après quelques heures, ou pendant la nuit, jetez un œil pour voir s’il y a une condensation qui s’accumule à l’intérieur.
« Dans ce cas, vous pouvez voir un peu – ce n’est pas trop mal. Si vous voyez plus de condensation que cette ou plusieurs gouttes d’eau, ajustez le nombre de trous dans le sac », ont-ils continué, montrant comment surveiller et modifier la méthode pour des résultats optimaux.
En ce qui concerne la longévité du pain, l’expert a révélé: « Donc aujourd’hui est le 1er juin, comme vous pouvez le voir, c’est le pain que nous gardons dans le réfrigérateur.
« Le meilleur avant la date est le 24 mai, et nous avons pu le garder frais, et sans moisissure pendant plus longtemps que cette période, simplement en le gardant dans le réfrigérateur et en faisant ce piratage. Huit jours de plus et a toujours bon goût. »
L’astuce est efficace en raison de la température fraîche du réfrigérateur et de l’humidité réduite, ce qui ralentit la croissance des moisissures, mais il est crucial de trouver le bon équilibre d’aération.
La date d’achat du pain du pain est inconnue. Cependant, le pain acheté en magasin frappe généralement les étagères cinq à sept jours avant sa date d’utilisation.
En tant que tel, ce pain particulier aurait pu rester sans mât jusqu’à 15 jours.
