Vous pouvez garder votre pain frais si vous utilisez une chose pour le conserver. Le pain est un achat régulier au supermarché pour les Britanniques, et de nombreuses personnes achètent des miches de pain plusieurs fois par semaine. Cependant, si vous avez du mal à conserver une miche de pain entière avant qu’elle ne commence à rassis, vous voudrez peut-être essayer une méthode de stockage que certaines personnes ne jurent que par, qui consiste à la stocker avec un élément inattendu qui devient de plus en plus courant dans les maisons modernes.
Bien entendu, certaines personnes placent leur pain au congélateur. Cependant, d’autres aiment conserver leur espace de congélation pour des choses comme les déjeuners préparés et les repas surgelés du supermarché. Il s’avère que la congélation n’est pas le seul moyen de conserver votre pain frais plus longtemps. Que vous achetiez votre pain dans un supermarché ou que vous alliez dans une boulangerie locale pour un pain fraîchement préparé, cette méthode de stockage pourrait valoir la peine d’être essayée pour réduire votre gaspillage alimentaire et économiser un peu d’argent.
Certains experts ont suggéré que le papier de cire d’abeille soit une astuce pour conserver le pain frais plus longtemps. Bien qu’il s’agisse d’une nouvelle tendance, le papier de cire d’abeille devient courant dans de plus en plus de foyers car il s’agit d’un moyen durable d’emballer les aliments, plutôt qu’un film alimentaire ou du papier d’aluminium jetable.
Également connu sous le nom d’enveloppement à la cire d’abeille, cet article de cuisine pratique est fabriqué à partir d’un morceau de coton infusé d’un mélange de cire d’abeille, de résine d’arbre et d’huile. Vous pouvez les laver et les réutiliser jusqu’à un an, c’est donc un moyen économique d’emballer des sandwichs, des wraps et des restes de repas.
L’avantage est qu’il est respirant tout en ne laissant pas trop s’échapper l’humidité des aliments. Et c’est idéal pour le pain.
Le chef Chase Williams a déclaré à Food & Wine : « C’est un produit cool qui conserve bien sa forme et peut être lavé et réutilisé, nous pouvons donc également réduire l’utilisation de film plastique. »
Pendant ce temps, Emily Fazio de Home Living Handbook a essayé d’emballer son pain dans du papier de cire d’abeille, et elle a dit que cela l’aidait à garder le pain frais plus longtemps. Elle a déclaré : « J’adopte les options durables dans la cuisine lorsque cela est possible, et c’est un moyen simple d’aider mes miches de pain fraîchement cuites à durer plus longtemps.
« Arrêtez d’emballer votre pain artisanal dans du plastique et gardez votre pain moelleux à l’aide de ce sac à pain en lin doublé de cire d’abeille. »
