Alors que le temps chaud se poursuit à travers le Royaume-Uni, la saison des barbecues, des sorties à la plage et des thés difficiles se poursuit également, et aucune tartinade estivale ne semble complète sans partager un sac de chips. Mais que se passe-t-il lorsque vous ne terminez pas le sac et que vous souhaitez garder le reste au frais pour le lendemain ?
Alors que les prix des aliments et des boissons non alcoolisées au Royaume-Uni continuent d’augmenter de 3,0 % par an, selon les derniers chiffres de l’ONS, les ménages continuent de chercher des moyens simples de réduire le gaspillage alimentaire et de prolonger la durée de vie de leurs courses. Cela devient encore plus difficile par temps chaud et humide, lorsque les collations ouvertes peuvent rapidement devenir rassis.
Heureusement, un expert en alimentation a partagé une astuce simple qui peut aider à refermer les paquets de chips en utilisant un article que beaucoup de gens possèdent déjà à la maison : un fer à lisser. La méthode consiste à appuyer sur le bord ouvert du sac entre un lisseur chaud pendant quelques secondes pour faire fondre doucement et refermer le plastique. L’objectif est de réduire la quantité d’air pénétrant dans le paquet, permettant ainsi aux chips de rester fraîches plus longtemps.
Richard Price, expert en alimentation et supermarchés chez BritSuperstore, a déclaré : « Les sacs Crisp sont généralement fabriqués à partir de couches de film plastique métallisé, qui peuvent être refermées lorsqu’elles sont exposées à une chaleur douce. Les lisseurs réactivent la couche thermosoudable d’origine utilisée lors de la fabrication et recollent le matériau ensemble. «
» Garder l’air et l’humidité à l’extérieur aide à préserver la fraîcheur, en particulier par temps humide. Alors que les prix des produits alimentaires continuent d’augmenter, de petites habitudes comme celle-ci peuvent aider les ménages à réduire leurs déchets et à éviter de jeter des aliments inutilement. «
Cependant, Price met en garde contre l’utilisation de températures élevées :
« Trop de chaleur peut faire fondre complètement l’emballage. Utilisez le lisseur à basse température et n’appliquez de la chaleur que quelques secondes à la fois. «
Pour une protection supplémentaire, il suggère de placer une fine feuille de papier d’aluminium sur le sac avant de le sceller afin d’éviter tout contact direct avec les plaques chauffées.
