La cuisson des saucisses dans la friteuse à l’air les rend « bruns » et « croustillants » lorsqu’un pas est fait juste à l’avance. Les saucisses sont l’un de ces articles qui sont super faciles à cuisiner dans une friteuse à air. Vous pré-frappez simplement l’appareil, puis placez les saucisses pendant environ dix à quinze minutes. Ensuite, vous pouvez simplement laisser la friteuse à air faire son truc. Cela rend vraiment la cuisine un petit-déjeuner anglais complet tellement plus simple.
Mais certaines personnes recommandent de faire une chose simple à vos saucisses avant de les mettre dans la friteuse à air pour les faire sortir parfaitement dorées et croustillantes. Les utilisateurs de Tiktok comme la cuisine à domicile Christine Pittman, qui publie sous le nom d’utilisateur @cookthestory, utilisent ce piratage intelligent pour s’assurer que leurs saucisses cuisent parfaitement dans la friteuse à l’air à chaque fois. La seule étape supplémentaire est simplement de pousser vos saucisses avec un couteau avant de cuisiner. Dans son clip, Pittman peut être vu percer ses saucisses plusieurs fois avant de les mettre dans le plateau de friteuse à air pour les laisser cuire.
Bien que cela semble aléatoire pour certains, elle dit qu’il y a une raison spécifique qu’elle le fait lors de la cuisson des saucisses. « Très souvent, si vous ne les piquez pas, ils se séparent (de la pression de l’ébullition liquide à l’intérieur) », a-t-elle déclaré dans la section des commentaires de sa vidéo virale.
« Ensuite, vous obtenez une grande fissure et vous perdez souvent encore plus de liquide. »
Dans la vidéo, elle souligne également comment il est important de ne pas chevaucher les saucisses lorsqu’ils les mettent dans le plateau à frite. Elle les fait cuire à 400F, ce qui mesure un peu plus de 200 ° C, pendant dix minutes.
Après que les dix minutes se soient écoulées, elle complète les saucisses de la friteuse à air et montre comment ils ont cuit à la perfection, disant qu’ils sont bruns, grésillants et croustillants.
« La meilleure partie est que toutes les graisses s’écoulent », dit-elle. « Ils sont aussi parfaitement cuits à l’intérieur. »
De nombreux utilisateurs de Tiktok semblaient être de grands fans du hack de saucisses, la vidéo étant appréciée et sauvé des milliers de fois tout en recevant plus de 100 commentaires.
Une personne a écrit sous le clip: « Il s’est avéré parfait! Merci! » Un autre a apprécié des résultats similaires et a commenté: « Des instructions parfaites! (Ils) sont parfaitement sortis, merci! »
Un tiers a déclaré: « C’est exactement pourquoi je n’utilise pas le papier d’aluminium. Il garde la viande grasse. »
Un autre a dit qu’ils l’ont essayé et que leurs saucisses sont sorties « si juteuses ».
