Le compostage est une pratique naturelle qui remonte à l’époque biblique. C’est une forme contenue de désintégration qui fournit un engrais riche en nutriments – ce qui signifie une dépense de moins pour votre jardin.
C’est également une chose importante et facile que nous pouvons faire pour l’environnement: l’agence de protection de l’environnement estime que les restes de nourriture et les déchets de jardin totalisent actuellement 30% de ce qui est jeté.
La plupart des compositeurs créent une pile dans leur arrière-cour, généralement à côté de leur jardin. Mais les familles écologiques avec de petits yards, voire pas de cour, peuvent se compositer à la maison et utiliser l’engrais pour les plantes intérieures ou les donner à un jardin communautaire local.
Ce que vous pouvez composter
Le compostage est une question de superposition: pour aider au drainage, la première couche doit être des brindilles ou de l’herbe. Ensuite, selon Gena Loraine, horticulteur de services fantastiques, vous devez «alterner entre les couches vertes et brunes. Gardez le rapport 50-50. Tout d’abord, ajoutez une couche verte, puis brune et gardez-la humide en ajoutant de l’eau.»
Couches vertes
Les couches vertes comprennent des déchets de cour verts comme les coupures de serre et les matériaux végétaux ainsi que le marc de café, les sachets de thé, les restes de fruits et légumes, les coquilles d’œufs et même la bière plate.
Couches brunes
Les couches brunes comprennent des feuilles mortes et des branches d’arbres, du papier râpé (pensez à tout ce courrier indésirable), des cartons d’oeufs, du carton, de la sciure et des bouchons de vin.
Économisez plus d’argent au-delà du compostage
Avez-vous déjà économisé de l’argent en apprenant à composer? Nous avons encore quelques façons pour vous d’économiser du vert. Pour économiser de l’intérêt pour l’assurance automobile, voici quelques-unes de nos manières préférées.
| Offre | Pourquoi nous l’aimons | Ce que vous devez faire | Commencer à économiser |
|---|---|---|---|
| Économisez ~ 500 € par an | Fournir des informations de base | ||
| Amone | Économisez sur les paiements d’intérêts avec un prêt personnel | Répondez à 10 questions de qualification rapides | |
| Cartes de crédit de transfert de solde * | Annuler vos paiements d’intérêts jusqu’en 2026 | Demandez une carte de crédit d’intérêt de 0% | |
| Avantage | Économisez 40 € / mois sur le gaz | Téléchargez cette application gratuite |
Ce que vous ne pouvez pas composter
Il y a plusieurs articles que vous ne devez pas composter: la cuisson de la graisse ou de l’huile, des produits laitiers et des restes de viande / poisson, y compris les os.
Trop d’eau peut également être contre-productive. Gardez-le humide avec l’eau de votre tuyau, mais si la pluie est dans la prévision, couvrez votre pile ou votre bac avec une bâche. Vous devez également couvrir régulièrement votre compost avec du bois ou des restes de tapis pour conserver l’humidité et la chaleur.
« Dès que vous avez terminé (superposition), le mélange commencera à se réchauffer », a expliqué Loraine. «Vous pouvez utiliser un thermomètre à viande pour continuer à vérifier la température à mesure qu’il augmente. Il devrait être compris entre 49 et 77 degrés Celsius (120 à 170 degrés Fahrenheit). Si (la température) tombe, il suffit de le remuer un peu.»
En fait, l’agitation hebdomadaire avec une pelle ou une fourche est cruciale.
« Remuer le mélange souvent pour accélérer le processus », a déclaré Loraine. « Ne laissez pas votre pile seul et attendez. Cela peut prendre plusieurs mois à un an pour être prêt. »
«Vous saurez que la pile est terminée lorsqu’elle cesse de se réchauffer», ajoute-t-elle. « Cela devrait être comme la saleté, avec une odeur terreuse et de couleur brun foncé. »
Comment démarrer une pile de compost dans votre cour
Si vous possédez ou louez une maison avec une cour, vous pouvez très certainement composter. Vous pouvez soit créer une pile de compost ou utiliser un bac, mais l’emplacement compte.
Dans la moitié nord des États-Unis, considérez un endroit où votre pile ou votre poubelle obtiendra plus de soleil; Dans la moitié sud, repérez un endroit qui offre de l’ombre. Pour plus de commodité, gardez-le près de la (s) zone (s), vous utiliserez l’engrais résultant et assurez-vous que vous pouvez l’atteindre avec votre tuyau de jardin.
Si vous avez une petite arrière-cour, Loraine suggère d’abord de parler à vos voisins.
« Assurez-vous que cela ne vous dérange pas de faire votre propre compost », a-t-elle déclaré. «Cela peut produire une légère odeur; cependant, les tas de compost bien gérés ne sentent pas.»
Si vous créez une pile, assurez-vous qu’elle a un contact avec le sol moulu pour permettre aux organismes nécessaires de trouver naturellement leur chemin. Le compostage sur une dalle de béton interdit aux vers et à d’autres organismes d’accéder facilement à la pile.
Si vous utilisez un bac, Loraine a conseillé qu’il soit en forme de carré ou de cône. Elle souligne que la ventilation est également importante pour le processus.
Un moyen de dissuasion majeur pour le compostage régulièrement est l’inconvénient. Lorsque vous craquez un œuf ou videz votre cafetière, vous êtes généralement à la portée d’un bras de votre poubelle, mais vous pouvez avoir une promenade importante à l’extérieur, par températures extrêmes ou météo, pour éliminer les déchets de votre cuisine.
La solution? Gardez un petit bac à compost sous votre évier de cuisine. Summer Rayne Oakes, fondateur de Homestead Brooklyn, dit: «Si vous le souhaitez, vous pouvez le taper avec un sac en plastique composé ou un sac en papier, et vous pouvez stocker vos déchets alimentaires là-dedans. Certains bacs de compost ont un filtre à charbon de bois en haut pour empêcher l’air de s’infiltrer.»
Ensuite, lorsque le temps est beau ou que vous faites déjà un randonnée à l’arrière, prenez simplement le contenu du petit bac et ajoutez-le à votre compost extérieur.
Comment composter sans cour – et avec des vers
Tout le monde n’a pas le luxe d’une grande cour. Si vous avez une petite cour (ou peut-être pas de cour), vous pouvez toujours recycler vos restes de cuisine via le compostage.
« Si vous vivez dans un appartement, choisissez un récipient en plastique ou en céramique. Pousser les trous dans le couvercle et le bas de la boîte. Cela fournira une ventilation et permettra à l’eau de s’écouler », a déclaré Loraine. « Avant de superposer vos morceaux, coupez des bandes de papier. Faites-les tremper dans de l’eau et enduisez le fond de votre récipient. Versez un sol par-dessus et ajoutez des vers rouges Wiggler. Votre poubelle doit être un pied carré par livre de vers. Couvrez votre pile de compost avec des lanières de papier trempées chaque fois que vous y ajoutez des morceaux. »
Et si vous pensez que Loraine est hors de son rocker pour avoir apporté des vers chez elle, vous devez savoir que d’autres experts sont d’accord.
Rayne me raconte une histoire similaire: «Je n’ai pas d’arrière-cour, donc j’ai un vermicomposter, qui est un terme sophistiqué pour le« compostage de vers », sous mon évier de cuisine. Vous pouvez soit en acheter un ou en faire un vous-même, et c’est en fait agréable d’avoir, en particulier si vous avez des plantes à l’intérieur ou sur votre balcon, car même si le compositeur de vers est plus lentement, vous pouvez obtenir des ajouts de sol vraiment riches.
Si le compostage avec des vers à l’intérieur de votre maison n’est pas votre tasse de thé à compost, vous pouvez toujours économiser vos restes de nourriture pour faire un don. Après que les déchets alimentaires passent quelques jours à l’intérieur de votre bac de compost de bricolage sous l’évier, «vous pouvez ajouter ces déchets à un sac en papier que vous pouvez stocker dans votre congélateur», explique Rayne. «C’est ce que je fais, et finalement, je prends cela au marché des agriculteurs ici pour être correctement composé, ou je peux l’emmener à une organisation locale qui fait du compostage.»
Vous cherchez plus de façons d’économiser par le compostage? Recherchez pour voir si votre ville offre des rabais ou d’autres incitations aux résidents qui composent.
